VII. LE STOCK

Le stock indique le nombre d'articles disponibles en faisant la différence, à une date donnée, entre ce qui est rentré (commandes fournisseurs, fabrication…) et ce qui est sorti (commandes clients…). Des mouvements de stock peuvent être enregistrés indépendamment des chaînes "fournisseurs" ou "clients", (inventaire, à-nouveaux...).